如何妥善保存自家酿的葡萄酒，以备长存？
1. 准备工作
在保存自家酿的葡萄酒之前，必须先确保酒已经完全发酵，且味道浓郁。
如果你使用的是塑料瓶，那么必须将酒倒入玻璃瓶中。如果你使用的是木桶或其他类型的容器，那么必须过滤掉其中的残留物质。
2. 储存温度
当你将葡萄酒放入瓶中时，必须确保储存的温度不要过高或过低。
它最好储存在一个稳定的温度下，这样有利于保护酒的口感和味道。
经过多次实验，可以发现最合适的储存温度为13℃至18℃之间，温度不应超过此范围。
3. 储存位置和时间
你需要选择一个合适的储存位置来保存自家酿的葡萄酒。
最好是储存在某个角落里，远离阳光直射和其他的热源。
一般来说，这种酒需要至少存放一年以上，这样可以保证酒味进一步浓郁，口感更加醇厚。
但是，你必须经常检查酒的状态，确保没有出现任何变质的迹象。
4. 瓶和盖子选择
最后，在保存自家酿的葡萄酒时，必须选择好瓶子和盖子。
瓶子应该足够坚固，而盖子的材料也很重要。
最好使用栓塞式瓶口，因为它可以防止空气流进瓶中，导致酒的质量下降。
总结
如果你想妥善保存自家酿的葡萄酒，那么必须对其进行正确的保存和储存。
选择一个合适的储存位置，保持稳定的温度，定期检查酒的状态，并选择好瓶子和盖子，可以帮助你保存自家酿的葡萄酒多年，让它变得更加浓郁和醇厚。
